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    自制實心椒的做法

    自制實心椒

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    菜譜:349 / 關注:1 / 粉絲:2769 自制實心椒的原文 / 2012-09-25 / 人看過
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    自制實心椒的做法

    1.將瘦肉,豆腐,香蔥,生姜清洗干凈,分開切碎

    2.把切好的五花肉和豆腐蔥花生姜末放在一起,倒入適量的生抽,料酒,雞精,鹽攪拌均勻

    自制實心椒Yg.jpg

    3.把洗凈去頭的辣椒用干凈的牙簽扎幾個眼,容易入味

    4.將辦好的餡用筷子輕輕的塞到辣椒里面,塞到飽滿

    自制實心椒Ks.jpg

    5.長心的辣椒做好啦

    6.鍋洗凈,倒少許的油,放幾片生姜以防粘鍋并入味

    7.把塞滿肉的辣椒倒入鍋中干煸至香氣外漏,表皮微微發皺

    自制實心椒aW.jpg

    8.倒入少許的水,小火慢煎

    9.辣椒表層的皮完全褶皺,里面的餡開始往外滲出油來即可盛盤啦

    自制實心椒sE.jpg

    自制實心椒Gh.jpg

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