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    紫藤花炒蛋的做法

    紫藤花炒蛋

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    菜譜:294 / 關注:0 / 粉絲:2811 紫藤花炒蛋的原文 / 2013-05-17 / 人看過

    我家的祖屋依山傍海,院子前后都有野生的紫藤花生長,小的時候每年春天,奶奶都會采來紫藤花給我紫藤花燜飯吃,那絕對是人間美味。把紫藤花氽燙后曬干保存,可以隨時用來包包子也超好吃的。

    用料

    紫藤花炒蛋的做法

    1.將氽燙好的紫藤花瀝干水打入雞蛋

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    2.將雞蛋打散放少許食鹽和生抽調味;鍋內放入油燒熱后倒入蛋液

    紫藤花炒蛋kL.jpg

    3.煎炒至兩面金黃后出鍋即可

    紫藤花炒蛋sQ.jpg

    紫藤花炒蛋FR.jpg

    紫藤花炒蛋sS.jpg

    烹飪技巧

    1、紫藤花采摘時要采那種沒打開花骨朵的才好吃;

    2、新鮮的紫藤花帶有少量的毒素,一定要氽燙過后才能食用。

    紫藤花炒蛋的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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