欧美日韩国产在线一区二区

  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    紫薯壽司的做法

    伊蓮Helene

    菜譜:63 / 關注:0 / 粉絲:1418 紫薯壽司的原文 / 2013-05-30 / 人看過

    今天大家見到的這個紫薯壽司是我媽生日時做給她的,媽媽不愛吃甜的蛋糕,就想著總該給她做點什么喜歡的可吃的,參考了很多方案,最終還是鎖定在壽司上。

    用料

    主料

    調料

    紫薯壽司的做法

    1.大米、糯米、泰國香米混合,加入適量水浸泡20分鐘

    紫薯壽司Hc.jpg

    2.胡蘿卜切成細條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干

    紫薯壽司fV.jpg

    3.雞蛋打散加入水淀粉和鹽,攤成蛋皮后切成細條狀

    紫薯壽司Zv.jpg

    4.黃瓜去籽切成細條

    紫薯壽司wd.jpg

    5.紫薯蒸熟后放入壽司醋,用搟面杖搗勻,米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘,開蓋把米飯拌勻

    紫薯壽司uk.jpg

    6.再晾10分鐘,取出米飯,拌入紫薯泥,盡量拌勻;壽司簾上鋪上海苔

    紫薯壽司IQ.jpg

    7.取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯),手上沾點水后(防粘)壓平米飯;在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸

    紫薯壽司zw.jpg

    8.接著放蛋皮,中間撒肉松,擠上沙拉醬;用手卷起

    紫薯壽司dc.jpg

    9.壓實后繼續推著卷,吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更漂亮)

    紫薯壽司au.jpg

    紫薯壽司cW.jpg

    紫薯壽司Vn.jpg

    烹飪技巧

    1、沒有泰國香米的話就換用一般做飯用的大米好了,只是加點香米的話口感會更好些;

    2、做這個紫薯壽司的米飯要燒的略微干爽一些,比平時煮飯的水要少些,因為等下拌入的紫薯和壽司醋中還會帶有水分,不然等下會越拌越濕難以收場的;

    3、沙拉醬有提味作用,也可以放你喜歡的辣醬;

    4、胡蘿卜焯一下水后吃起來更容易消化,因為有些人吃生胡蘿卜胃會感到不舒服,但不要焯得太過酥軟,一分鐘左右還帶點硬脆的程度最好;

    5、蛋液中放入淀粉水是為了讓蛋皮更韌不易破裂;

    6、壽司醋會讓紫薯的顏色更艷麗。沒有壽司醋的也可以自己調制,方法和比例網上很多,我這里就不一一例舉了。

    紫薯壽司的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    紫薯壽司的討論

    給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
    上傳成果作品
    評論排序: 最新 最熱
    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>