“紫薯,它的天然色彩受到了大家的喜愛,用它來做美食的染色體最合適不過了,當然最直接的吃法也招人喜歡哈,簡單蒸煮一下就是美美的味道。不過美食總是要折騰一下才覺得過癮哈,這不,今天就把紫薯蒸熟搗亂后再加點兒糯米粉揉揉,搓成小丸子放進油鍋里一炸,一道簡單美味又健康的小零食就出鍋了哈,這東東特適合趁熱吃,外酥里嫩還帶著淡淡的紫薯香味兒,再加上有甜味,不愛吃粗糧的小朋友應該也會愛上這個味道喔”
用料紫薯上鍋蒸熟
將蒸好的紫薯搗成泥
趁熱加入白糖
加入糯米粉
燒一點兒開水加入糯米粉中
充分拌勻
將拌好的粉團成丸子
將所有的丸子團好
下油鍋炸至金黃即可出鍋
1、白糖趁熱放進去以便其融化的快點兒
2、拌進去糯米粉后要加點兒開水讓糯米粉保持粘性
3、團丸子的時候如果粘手就在手上粘點兒水再團,這樣就能避免了
紫薯糯米球的討論
想取個好
[隨意吐槽]第一次做,非常成功,味道好極了
想取個好
[隨意吐槽]照方做的,期待
逝者
[隨意吐槽]很好很強大
米小小米
[隨意吐槽]口味怎么樣
會上癮的
[隨意吐槽]太美觀精致了!厲害
銀幣塔羅
[隨意吐槽]看得眼饞