仔姜焗烤雞翅

      今天來個懶人零廚藝的雞翅，簡單省事，不動火，直接用微波爐，一點不比外面雞翅差，試試唄您！

1.微波爐專用玻璃鍋內保持干燥，如果有水用廚房用紙擦干凈

2.鍋底倒入少許西班牙橄欖油

3.碼上仔姜片

4.將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬（不同品牌的調料根據說明書調制）腌制約2小時

5.將腌漬好的雞翅碼放在鍋內

6.蓋好鍋蓋，放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟

7.雞翅打好，開蓋就是這個樣子，出鍋即可

烹飪技巧

1、用微波爐做雞翅，要用專門的微波爐鍋

2、雞翅要提前腌漬入味，腌漬的時候可以用叉子在雞翅上扎些小眼，給雞翅做按摩，這樣更容易讓雞翅入味

3、腌漬好的雞翅要放入密閉的保鮮盒內冷藏兩小時以上，以保證雞翅能夠入味

4、為防止雞翅粘鍋，務必在鍋底抹上橄欖油