今天來個懶人零廚藝的雞翅,簡單省事,不動火,直接用微波爐,一點不比外面雞翅差,試試唄您!
1.微波爐專用玻璃鍋內保持干燥,如果有水用廚房用紙擦干凈
2.鍋底倒入少許西班牙橄欖油
3.碼上仔姜片
4.將雞翅用蔥、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉將雞翅抓勻腌漬(不同品牌的調料根據說明書調制)腌制約2小時
5.將腌漬好的雞翅碼放在鍋內
6.蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟
7.雞翅打好,開蓋就是這個樣子,出鍋即可
1、用微波爐做雞翅,要用專門的微波爐鍋
2、雞翅要提前腌漬入味,腌漬的時候可以用叉子在雞翅上扎些小眼,給雞翅做按摩,這樣更容易讓雞翅入味
3、腌漬好的雞翅要放入密閉的保鮮盒內冷藏兩小時以上,以保證雞翅能夠入味
4、為防止雞翅粘鍋,務必在鍋底抹上橄欖油
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