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        自發綠豆芽的做法

        自發綠豆芽

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        秋天是童話

        菜譜:485 / 關注:16 / 粉絲:9464 2015-10-30 / 人看過

        自家發的綠豆芽又嫩又肥,這個方法很簡單,且不用豆芽機等,故介紹給大家,希望大家都能吃到安全綠豆芽

        用料

        主料

        輔料

        自發綠豆芽的做法

        1.

        將綠豆洗凈用水泡一晚,豆皮爆開口露出小芽尖,瀝水備用

        2.

        豆皮爆開口露出小芽尖,瀝水備用

        3.

        取一個大小合適的有洞的盤子墊上一塊濕毛巾

        4.

        綠豆平鋪在上面

        5.

        再蓋上一塊濕毛巾,早晚澆一次水。盤子下面裝一個密底的盤接住滴下來的水。

        6.

        期間不要揭開面上的毛巾觀看綠豆的發芽情況(實在忍不住輕輕揭一點縫偷瞄一下還是可以的)

        7.

        大約三天就有自家炮制的綠豆芽吃啦

        自發綠豆芽成品圖

        自發綠豆芽成品圖
        自發綠豆芽成品圖

        烹飪技巧

        期間不要揭開面上的毛巾觀看綠豆的發芽情況,夏天發的時間短一些,冬天稍長一些

        自發綠豆芽的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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