“土豆和青椒是最常見的食材，價格便宜，是大眾化的蔬菜，將它們和肘子肉一起燉，很是美味喲！”
用料
肘子肉燉土豆青椒的做法
1.
準備食材：豬肘子肉是熟的，切小塊
2.
熱鍋放油，放入大蒜爆香
3.
放入黃胡蘿卜翻炒幾下
4.
放入土豆塊翻炒幾下
5.
放入肘子肉塊
6.
放入醬油
7.
放入適量水
8.
燉一會放入青椒，繼續燉一會
9.
臨出鍋時放入少許鹽即可
肘子肉燉土豆青椒成品圖
烹飪技巧
水開后轉小火燉，土豆燉得軟糯些更好吃，青椒要后放。
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