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    芝士焗番薯的做法

    芝士焗番薯

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    2012-03-03 / 人看過
    用料

    芝士焗番薯的做法

    1.番薯3個洗干凈

    芝士焗番薯NJ.jpg

    2.按三七比列切開番薯,因為我這番薯不算很大,所以沒有對半切開,因為要留著完整的形狀釀入芝士番薯

    芝士焗番薯cl.jpg

    3.上鍋蒸30分鐘,

    芝士焗番薯Nk.jpg

    4.用叉可以容易插入番薯中即可

    芝士焗番薯wo.jpg

    5.用小刀沿著邊緣劃出番薯肉,邊邊留一定的距離
    用叉子把薯肉挖起,再用小勺子把番薯挖平坦

    芝士焗番薯qq.jpg

    6.挖好的番薯放在碗里,壓成薯泥

    芝士焗番薯eC.jpg

    7.準備好芝士

    芝士焗番薯Ve.jpg

    8.取兩三塊芝士,加入一湯匙的牛奶在碗里隔水加熱融化

    芝士焗番薯Ew.jpg

    9.取一湯匙的芝士糊放入番薯泥中拌均勻

    芝士焗番薯Hb.jpg

    10.再釀入番薯殼里,壓實,把剩余的芝士糊涂在上面

    芝士焗番薯zn.jpg

    11.再涂上一層蛋黃液

    芝士焗番薯yK.jpg

    12.放入烤箱中層200度20分鐘即可

    芝士焗番薯Ym.jpg

    13.番薯

    芝士焗番薯KA.jpg

    芝士焗番薯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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