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    蒸鐵棍山藥的做法

    蒸鐵棍山藥

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    菜譜:1088 / 關注:0 / 粉絲:19499 蒸鐵棍山藥的原文 / 2013-01-10 / 人看過
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    蒸鐵棍山藥的做法

    1.鐵棍山藥到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然后洗干凈,切斷,上鍋蒸10—15分鐘即可

    蒸鐵棍山藥cp.jpg

    2.吃的時候可粘果醬或白糖,隨自己喜歡哈。我蘸的是果醬加了蜂蜜調的,味道也很好

    蒸鐵棍山藥Ez.jpg

    蒸鐵棍山藥DQ.jpg

    烹飪技巧

    1、一般情況下上蒸鍋,大氣上來后大約10-15分鐘便可以,如果您實在不清楚它是不是熟透,可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看;

    2、鐵棍山藥的皮營養很豐富,藥用價值也很高,所以不介意的朋友可以將山藥帶皮洗凈之后,蒸熟可直接食用,效果更佳。

    健康小常識

            鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品,是一種高營養、低熱量的食品,最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。所以,鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品。鐵棍山藥對于女性們而言,它含有足夠的纖維,食用后就會產生飽脹感,從而控制進食欲望,是一種天然的纖體美食。其次,鐵棍山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。

     

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