1.準備好小米和紅棗，小米淘洗干凈，紅棗洗凈后用溫水浸泡1個小時
2.將小米放入鍋中，加入約8倍的清水開始熬粥，熬粥的同時另起鍋，紅棗入鍋蒸熟，取出剝去棗皮和棗核
3.棗肉用勺子碾壓成泥，這時小米熬煮成軟爛的米粥，將棗泥放入小米粥中攪拌均勻即可食用
若是煮給大一些的孩子吃媽媽就不用將紅棗壓泥了，一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是紅棗雖好，但不可過量，吃多了肚子會脹氣。還有紅棗的糖分很高，吃過后媽媽要記得給寶寶喝點水漱漱口，預防蛀牙的發生喲。
小米的維生素B1含量很高，且含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質，還具有健脾胃的作用，很適合幼兒食用。
京公網安備11010802026928
棗泥小米粥的討論
杰米1482
[隨意吐槽]痛風患者要避免勞累、輕微的關節運動 避免過度勞累、精神緊張，穿鞋要舒適，建議可以喝百草清風茶，很有效果
尋夢辣媽
[隨意吐槽]學習了
晨風1077
[隨意吐槽]紅棗蒸后會不會泛酸？！
水里的魚
[提問求解]紅棗不去皮可以嗎
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2016-03-28 10:24:14 來自美食杰Android客戶端
我也說一句marieanne(來自騰訊.) :可以，就是沒有去皮后的口感好
夢想艾薇
[隨意吐槽]超贊 有創意 簡單實用 不錯 收藏了 想做 講解不清 缺圖少步 沒食欲
深情是罪
[隨意吐槽]有創意 超贊