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        玉米刀切饅頭的做法

        玉米刀切饅頭

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        安神

        花晨月夕23

        菜譜:89 / 關注:73 / 粉絲:10055 2017-12-05 / 人看過

        玉米面含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。加了玉米面的刀切饅頭,吃了有益于健康。

        用料

        玉米刀切饅頭的做法

        1.

        將面粉,玉米面粉,酵母,白糖放入盆中。

        2.

        加入140克溫水拌均勻,和成面團發酵。

        3.

        面團發酵至兩倍大。

        4.

        揉面團排出空氣,松馳10分鐘.

        5.

        將面團搓成長條形。

        6.

        再切成等份的小段。

        7.

        放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。

        8.

        大火蒸制15分鐘關火,蒸好后燜3分鐘開蓋即可。

        玉米刀切饅頭成品圖

        玉米刀切饅頭成品圖
        玉米刀切饅頭成品圖
        玉米刀切饅頭成品圖

        烹飪技巧

        也可以用牛奶和面,營養更高了。

        玉米刀切饅頭的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

        玉米刀切饅頭的討論

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