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    原味酸奶-奶粉版的做法

    原味酸奶-奶粉版

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    Jude-

    菜譜:15 / 關注:6 / 粉絲:261 2016-07-06 / 人看過

    夏天天氣太熱,買的奶粉都懶得沖泡去喝,就直接做成酸奶好了。

    用料

    原味酸奶-奶粉版的做法

    1.

    準備好材料,所有乘裝的器皿都要先用開水消毒。

    2.

    奶粉直接放在酸奶機發酵內膽里,加入白糖拌勻。

    3.

    加入溫水攪拌均勻后,再加入酸奶發酵劑。拌勻

    4.

    蓋上蓋子,放入加好溫水的酸奶機中,發酵8-9個小時。

    5.

    一覺睡醒,酸奶已經好了,表面凝結了一次黃黃的奶皮,被我拌勻進去了。

    6.

    裝入酸奶瓶中,放入冰箱冷藏鈍化2個小時以上會更好喝。

    7.

    冷藏好的酸奶撒上可可粉或者搟碎的奧利奧,薄荷葉點綴,可是可愛的盆栽酸奶了。

    原味酸奶-奶粉版成品圖

    原味酸奶-奶粉版成品圖
    原味酸奶-奶粉版成品圖

    烹飪技巧

    1:所以的工具都需要用開水消毒晾干。
    2:奶粉必須選用全脂奶粉,并溫開水沖泡。開水會殺死乳酸菌,涼水怕奶粉不能完全融化。
    3:奶粉和水可以直接換成1L的牛奶。

    原味酸奶-奶粉版的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    原味酸奶-奶粉版的討論

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