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        肉松雞蛋餅的做法

        肉松雞蛋餅

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        Nicole

        菜譜:642 / 關注:0 / 粉絲:11232 肉松雞蛋餅的原文 / 2011-06-08 / 人看過
        用料

        主料

        輔料

        調料

        肉松雞蛋餅的做法

        1.雞蛋打散,倒入面粉中

        2.一邊加水,一邊用筷子攪拌

        3.攪拌至面粉成為均勻面糊

        肉松雞蛋餅Sp.jpg

        4.加入少許鹽

        5.蔥花切碎,與肉松一起加入面糊中(圖片中是鱈魚碎)

        6.平底鍋中刷一層油,舀入一大勺面糊,用勺子攤勻,小火煎至金黃,翻面,煎黃即可

        肉松雞蛋餅BR.jpg

        肉松雞蛋餅jc.jpg

        菜品特色

              這款雞蛋餅做起來非常方便,軟嫩可口、甜咸適中,肉松的加入更增加了蛋白質的含量,非常適合做為小寶貝們的營養早餐。暫時沒有小寶貝的同學,也不用遺憾,咱們寵愛自己,當之無愧…

        烹飪技巧

        1、水量要一點點加入,以免一次加入過多,不好控制。

        2、面糊不要太稠,用勺子舀起,能順利滴落即可。

        3、煎餅的過程中,可多翻幾次面,以免煎糊。

        肉松雞蛋餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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