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    燕麥蛋餅卷土豆絲的做法

    燕麥蛋餅卷土豆絲

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    菜譜:185 / 關注:5 / 粉絲:3965 燕麥蛋餅卷土豆絲的原文 / 2013-06-18 / 人看過

    早餐來一張燕麥蛋餅,再夾點土豆絲,這就是我自創的健康又美味的減脂早餐。所以為了我們的健康大家都多吃燕麥吧。

    用料

    主料

    調料

    燕麥蛋餅卷土豆絲的做法

    1.放入器皿中普通面粉100克、燕麥片100克

    燕麥蛋餅卷土豆絲hh.jpg

    2.繼續放入雞蛋4個,適量清水、少量的鹽混合一起攪拌均勻,成為燕麥面糊備用

    燕麥蛋餅卷土豆絲NB.jpg

    3.將土豆洗凈擦成絲,放在清水里浸泡片刻;鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋

    燕麥蛋餅卷土豆絲Gr.jpg

    4.炒出香味后放入土豆絲,加入適量的醋和鹽,大火翻炒均勻即可

    燕麥蛋餅卷土豆絲Ju.jpg

    5.平底鍋中倒入少量的色拉油,將燕麥面糊倒入,小火煎至兩面金黃色即可

    燕麥蛋餅卷土豆絲Ij.jpg

    6.可以在燕麥餅上抹點你喜歡的醬,也可以不抹,直接卷上土豆絲

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    燕麥蛋餅卷土豆絲Wd.jpg

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    烹飪技巧

    1、制作燕麥面糊時不要太稠,太稠不容易攤成薄餅。所以放入的水量一定要控制好。一般以舀起一勺面糊,面糊能自如落下且速度適中;

    2、將做好的燕麥面糊倒入平底鍋后,我們可以用湯勺的勺背將面糊整成圓形。

    燕麥蛋餅卷土豆絲的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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