“早餐來一張燕麥蛋餅，再夾點土豆絲，這就是我自創的健康又美味的減脂早餐。所以為了我們的健康大家都多吃燕麥吧。”
用料1.放入器皿中普通面粉100克、燕麥片100克
2.繼續放入雞蛋4個，適量清水、少量的鹽混合一起攪拌均勻，成為燕麥面糊備用
3.將土豆洗凈擦成絲，放在清水里浸泡片刻；鍋中放入適量色拉油，放入蔥姜熗鍋
4.炒出香味后放入土豆絲，加入適量的醋和鹽，大火翻炒均勻即可
5.平底鍋中倒入少量的色拉油，將燕麥面糊倒入，小火煎至兩面金黃色即可
6.可以在燕麥餅上抹點你喜歡的醬，也可以不抹，直接卷上土豆絲
1、制作燕麥面糊時不要太稠，太稠不容易攤成薄餅。所以放入的水量一定要控制好。一般以舀起一勺面糊，面糊能自如落下且速度適中；
2、將做好的燕麥面糊倒入平底鍋后，我們可以用湯勺的勺背將面糊整成圓形。
京公網安備11010802026928
燕麥蛋餅卷土豆絲的討論
iJ的死小
[隨意吐槽]早餐～
江樹
[提問求解]剛剛試著做了一下，可是我做出來的餅好厚，而且被我翻碎了，那個 ，是不是因為我調的太稠了？應該再稀一點，另外因為第一次做，我材料都只用了一班，50克面粉 ，50克燕麥，還有兩個雞蛋。
114502
[隨意吐槽]燕麥能熟嗎？
壹笑嫣然
[提問求解]燕麥不用打成粉嗎？
梅梅愛吃
[隨意吐槽]面粉是低筋嗎
香 水 X
[隨意吐槽]雞蛋和土豆一起吃會中毒的