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“天冷了吃火鍋,屬于羊蝎子火鍋最補身體啦哈哈,趕緊做起來,辣的不辣的都好吃(??ω?)?嘿”
鍋里冷水放幾片生姜,水沸騰后下羊蝎子
肉變色后就撈起來,血沫水倒掉
熱鍋倒入油,燒熱后倒入蔥姜蒜花椒八角干辣椒等調料
繼續加一勺子黃豆醬或者豆瓣醬
放入羊蝎子開始翻炒
炒鍋里所有食材倒入高壓鍋加適量水和鹽,高壓鍋壓一刻鐘
高壓鍋里所有食材倒入火鍋,加入胡蘿卜白蘿卜豆腐一起煮
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