1.將百合兩頭黑色的部分切去，掰成片
2.擇去西芹兩邊的筋，斜著切斷；枸杞加水浸泡；水燒開后鍋里滴幾滴油，放入西芹百合焯水
3.熱鍋冷油倒入西芹和百合翻炒幾下；加入3勺雞湯，用鹽調味，勾薄芡翻炒，撒上枸杞即可出鍋
1、西芹和芹菜具有相同的營養和食療價值。西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效；
2、百合的營養價值非常的高?？梢灾委熆人?，還可以治療失眠?；饸庵氐娜顺３运梢郧寤?，還可以清心明目。還可以潤肺。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝，能美容養顏。它還可以幫助人提高身體免疫能力的功效。
京公網安備11010802026928
西芹百合的討論
椰林夏風
[隨意吐槽]夏天，這清爽的一道菜讓人食欲大增
勁哥(來
[隨意吐槽]這菜好學
???
[隨意吐槽]用濃湯寶代替吧
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2016-10-27 14:53:23 來自美食杰iPhone客戶端
我也說一句半杯暖(來自微信.) :那東西盡量不吃為好。
笑130224
[隨意吐槽]焯的時間和炒的時間都不能長，會影響色澤
北京網友
[隨意吐槽]和我以前做的不一樣，學習了/！
北京網友
[隨意吐槽]為什么要放入雞湯呢 不可能因為做這么一道菜再去專門的頓雞湯吧 可不可以用別的代替 求指導