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    心型淡奶油司康的做法

    心型淡奶油司康

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    菜譜:178 / 關注:0 / 粉絲:3773 心型淡奶油司康的原文 / 2011-07-14 / 人看過
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    心型淡奶油司康的做法

    1.黃油回室溫后切成小塊

    2.將面粉、糖、泡打粉混合均勻

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    3.將黃油倒入后,用雙手搓成屑狀

    4.將混合物中間挖個洞,加入淡奶油和雞蛋,拌勻

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    5.捏成面團,放在撒了手粉的案板上,搟成片。然后對折再搟成2cm厚的片狀

    6.用模具壓成圖案

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    7.將做好的模型放入鋪了油紙的烤盤上

    8.表面刷上牛奶??鞠漕A熱,烘焙20分鐘

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    烹飪技巧

    1、記得使用無鋁泡打粉,避免對身體的傷害。

    2、不要過度揉搓面團,防止出筋。

    3、如果像讓表面上色更深、更漂亮,將牛奶換成蛋黃液。

    菜品特色

           松軟香甜,配一杯咖啡,就是很不錯的下午茶。忙碌的上班族,記得隨時為自己補充能量。

    心型淡奶油司康的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    心型淡奶油司康的討論

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