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    杏醬杯子慕斯的做法

    杏醬杯子慕斯

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    菜譜:135 / 關注:1 / 粉絲:1070 杏醬杯子慕斯的原文 / 2013-06-17 / 人看過

    這道杯子慕斯做法很簡單,用了我前兩天做的杏子醬,酸甜的口味配上淡淡的奶油,吃在嘴里非常的清新,非常適合作為休閑時的茶點。

    用料

    主料

    調料

    杏醬杯子慕斯的做法

    1.淡奶油放入一個干凈無水的碗里,打至到7分發左右,因為會加入杏子醬,所以不用額外再加糖,如果吃得比較甜可以適量加一些白糖在奶油里混合打發

    杏醬杯子慕斯cS.jpg

    2.打發好的奶油里加入50克酸奶混合均勻

    杏醬杯子慕斯YD.jpg

    3.把杏子醬(杏子醬具體做法點擊這里)加入,充分攪拌均勻即可(由于這款慕斯用的是杯子,所以不用加吉利丁片,這樣口感上會相對軟一些)

    杏醬杯子慕斯RS.jpg

    4.準備一個杯子,指拇蛋糕體放進杯子底部,倒一層慕斯餡

    杏醬杯子慕斯ZA.jpg

    5.一層蛋糕一層餡,裝至杯子8分滿就可以了,做好的慕斯蛋糕放冰箱里冷藏4—5個小時左右就可以品嘗了。從冰箱里取出的杯子慕斯在吃之前可以再鋪上一層杏子醬,這樣風味更好

    杏醬杯子慕斯CD.jpg

    杏醬杯子慕斯ox.jpg

    杏醬杯子慕斯Up.jpg

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