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    杏鮑菇番茄意面的做法

    杏鮑菇番茄意面

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    菜譜:119 / 關注:0 / 粉絲:2493 杏鮑菇番茄意面的原文 / 2013-06-28 / 人看過

    這次做意面用了平時做面包的高筋面粉,只再加了雞蛋、植物油和一點點鹽。煮好的意面勁道有咬勁,再配上自己喜歡的醬料,出彩的一份意面就搞定了。

    用料

    輔料

    調料

    杏鮑菇番茄意面的做法

    意面原料:高筋面粉500克、雞蛋3個、植物油50克、鹽1茶匙

    杏鮑菇番茄醬原料:西紅柿3個、洋蔥半個、杏鮑菇半個、蒜4瓣

    杏鮑菇番茄醬調料:植物油10克、鹽1茶匙、黑胡椒粉適量

    1.向面條機內倒入500克高筋面粉,大約是兩杯,蓋上蓋子,將機器開關打開,程序調成自制面條,容量選兩杯,按開始鍵

    杏鮑菇番茄意面BP.jpg

    2.機器開始運轉,將雞蛋、植物油、鹽攪拌均勻,從蓋子的注水口緩慢注入

    杏鮑菇番茄意面TB.jpg

    3.機器大概運轉5分鐘左右時,會自動停一下,然后會擠壓出面條,燒開水,放入擠壓好的面條

    杏鮑菇番茄意面Ak.jpg

    4.面條煮熟后淋入適量橄欖油攪拌均勻,以防面條粘連

    杏鮑菇番茄意面Od.jpg

    5.西紅柿底部劃十字,放入開水燙一下,去皮切丁,蒜切末,洋蔥、杏鮑菇切丁

    杏鮑菇番茄意面Cf.jpg

    6.炒鍋入植物油加熱后,放入西紅柿,西紅柿炒成漿糊后,放入蒜和洋蔥翻炒

    杏鮑菇番茄意面FG.jpg

    7.炒出蒜香后,放入杏鮑菇翻炒,撒入鹽

    杏鮑菇番茄意面yR.jpg

    8.撒入適量黑胡椒粉,杏鮑菇變軟,西紅柿汁更濃稠即可出鍋

    杏鮑菇番茄意面ZB.jpg

    杏鮑菇番茄意面Zn.jpg

    杏鮑菇番茄意面VH.jpg

    杏鮑菇番茄意面VR.jpg

    杏鮑菇番茄意面的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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