1.杏鮑菇清洗干凈后先切成片
2.再切成細條
3.準備一個檸檬
4.鍋里把水煮開后擠幾滴檸檬,加幾滴醋
5.放入切好的杏鮑菇,煮到杏鮑菇變軟有點透明
6.拿出放在涼水里
7.蘋果清洗干凈
8.在碗里放入冷開水,擠幾滴檸檬
9.把蘋果切成絲后放在上面的碗里浸泡幾分鐘
10.把杏鮑菇和蘋果絲拿出放在一個盤子里加入干香芹葉
11.撒點綜合香料就可以了
1、杏鮑菇一定要煮到變軟稍微有點透明的感覺涼拌后的口感才好;
2、蘋果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化,不變色;
3、所謂綜合香草是綜合的香料,有迷迭香,羅勒葉,香草等等,還有海鹽呢,所以如果你的香料里沒有海鹽可以自己加一點鹽。
酸甜爽口的簡單的法國料理就做好了。飯前飯后吃都不錯??!法國料理中式吃法??!做的多點吃起來才過癮。
杏鮑菇拌蘋果的討論
歸歸
[隨意吐槽]好像還不錯的樣子
雙魚狂游
[隨意吐槽][~e.ys~]
a vie wa
[隨意吐槽][~e.ka~]
28630170
[隨意吐槽]好像做啊,材料買不齊