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    消脂米茶的做法

    消脂米茶

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    菜譜:262 / 關注:0 / 粉絲:5378 消脂米茶的原文 / 2013-02-27 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    消脂米茶的做法

    1.鐵鍋刷洗干凈后燒干,放入大米用中火不停地翻

    2.炒至大米略帶焦黃時即可熄火

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    3.取適量炒好的大米,用清水稍微淘洗一下,除掉焦糊的粉末,將炒米放入杯子里,倒入沸水,加蓋子捂燜約10分鐘即可飲用 

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    烹飪技巧

    1、炒米的火候一定要掌握好,米色太淺會沒有味道,米色焦黑糊味太重,炒至焦黃色較好。不過這也可以根據自己的口味決定。

    2、米茶一次不妨多做一些放入密封罐貯存,平時用來煮炒米粥吃或泡茶喝隨飲隨泡很方便。

    3、做米茶選用免洗的大米會省事很多。如果是散裝米,可將大米淘洗后瀝掉水分,晾干再炒才好。

    4、如果買得到糙米,用糙米來制作米茶味道會更香。

    營養功效

      大米在炒制的過程中,米里所含的淀粉全部被破壞、分解變成了活性炭?;钚蕴靠梢园迅皆谖咐?、腸子里的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”。其高纖維、低糖分的特點,不僅有減肥功效,還具有排毒的作用。 

    消脂米茶的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    消脂米茶的討論

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