小米面餅

1.小米面、奶粉適量。

2.發酵粉。

3.糖適量。

4.高筋粉。

5.和好面團（小米面、奶粉、發酵粉、糖）等待面發。

6.有蜂窩狀時，表明面已經發好了。

7.電餅鐺預熱好，抹上少許油，把面團成小餅，放入電餅鐺里，時間根據餅的大小設定調好——開始煎餅。

8.蓋上鍋蓋，等待餅熟。

9.出鍋。