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    鮮蝦番茄烤串的做法

    鮮蝦番茄烤串

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    菜譜:213 / 關注:18 / 粉絲:1339 鮮蝦番茄烤串的原文 / 2013-06-04 / 人看過

    烤箱菜是簡單、美味、且可口的,夏天,不用熏得煙霧繚繞,你就能輕松做出好吃的菜。過程也簡單,大抵可通用,葷菜一般都需提前腌制入味,接著就是平鋪烤制,中途翻面,或刷醬而已。

    用料

    主料

    調料

    鮮蝦番茄烤串的做法

    1. 對蝦洗凈去頭去殼,櫻桃番茄洗凈去蒂對切, 將蝦用鹽和白糖腌制半小時左右,用竹簽將蝦身和小蕃茄串起來,刷上橄欖油

    2. 烤盤鋪好烘焙用錫紙,將烤串平鋪在盤內,烤箱中層,180度,15分鐘(中途取出再刷一次油,并撒上黑胡椒粉)取出后在烤串上擠少許檸檬汁,即食

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    鮮蝦番茄烤串KN.jpg

    鮮蝦番茄烤串Un.jpg

    烹飪技巧

    1、烤串熱食味道更佳,即做即吃,不宜一次做太多;

    2、檸檬汁能讓烤箱葷菜味道更清新,最好不要省略。

    鮮蝦番茄烤串的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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