• <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    香酥南瓜紅豆餅的做法

    香酥南瓜紅豆餅

    用手機查看這篇菜譜

    手機掃描右側二維碼,
    將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

    您也可以 下載美食杰手機客戶端 >
    隨時隨地看菜譜!

    收藏
    更多分享到:
    降血壓
    養心
    養肝
    防治貧血
    防治痔瘡
    補充營養
    養肺
    去火消炎
    止咳消炎
    潤腸
    健脾
    強身健體
    利尿
    下奶

    伊蓮Helene

    菜譜:63 / 關注:0 / 粉絲:1418 香酥南瓜紅豆餅的原文 / 2012-12-18 / 人看過
    用料

    香酥南瓜紅豆餅的做法

    紅豆餡的制作

    1.紅豆洗凈,浸泡過夜

    2.第二天淘洗干凈后,加超過泡發的紅豆約1寸的水量煮至紅豆酥軟【只要是當年的新紅豆,很短時間就能把紅豆煮到酥軟,完全不必勞動高壓鍋滴】

    3.把鍋中的紅豆湯潷出并盡量濾凈些,然后將煮好的紅豆倒入一不粘鍋中,加入紅糖和麥芽糖

    4.用小火炒至糖溶化,再續炒至舀起一勺紅豆餡能很好地立起在勺上,撥拉一下能很容易成團的狀態

    5.完全涼后入冰箱冷凍后保存。冰箱冷藏后更容易塑形被制作于各類點心中【因為我們自己制作的紅豆餡甜度不夠,所以冷藏的話不能儲存太久,暫時用不完的話建議冷凍起來保存】

    南瓜紅豆餅的制作

    6.南瓜去皮,切塊,放入面粉中

    香酥南瓜紅豆餅YF.jpg

    7.全部材料放一起揉勻至表面光滑【注意不要讓酵母和糖直接接觸】蓋上保鮮膜于溫暖處發酵至原體積的2倍大;排氣后把面團下劑成65克/個,滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘

    香酥南瓜紅豆餅TQ.jpg

    8.趁松弛面團的時候準備好紅豆餡,35克/個逐個搓好【感覺還能多包點進去,下次試試40克/個】松弛好的面團按扁,像包包子一樣包入紅豆餡,捏緊收口后略按扁

    香酥南瓜紅豆餅uB.jpg

    9.全部包好后放入預熱好的平底不粘鍋,用最小的火,每面各烙大約10分鐘至熟【我沒放油是烙熟的,但第一批烙時鍋底最好先抹一層薄油潤下鍋子】晾至室溫后保鮮袋或盒裝起來冷凍保存,吃前微波加熱一下又松軟如常。如果2、3天能吃完的話冰箱冷藏保存即可

    香酥南瓜紅豆餅dK.jpg

    香酥南瓜紅豆餅Bo.jpg

    香酥南瓜紅豆餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    香酥南瓜紅豆餅的討論

    給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
    上傳成果作品
    評論排序: 最新 最熱
    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>