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    香辣扇貝的做法

    香辣扇貝

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    小英子美食

    菜譜:491 / 關注:34 / 粉絲:18722 2020-06-03 / 人看過

    這個扇貝丁真是又大又鮮太好吃了,記得海邊長大的老爸老媽經常說,趕海的時候都吃生的,特別鮮

    用料

    輔料

    香辣扇貝的做法

    1.

    準備好食材

    2.

    青紅辣椒黃瓜胡蘿卜切片

    3.

    熱鍋涼油下蒜碎放幾?;ń繁?/p>

    4.

    放入扇貝丁翻炒出水分

    5.

    放入蠔油,加一勺料酒去腥,放蠔油生抽,翻炒入味

    6.

    丟幾朵黑木耳先放入青紅椒胡蘿卜片翻炒幾下

    7.

    再放入黃瓜片

    8.

    翻炒幾下

    9.

    最后加入少許香油調味即可

    香辣扇貝成品圖

    香辣扇貝成品圖
    香辣扇貝成品圖
    香辣扇貝成品圖

    烹飪技巧

    先將扇貝的水分炒出來大概需要5分鐘,再放菜哦,最后加入香油可以增味不少。

    香辣扇貝的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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