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1.香菇泡發之后去掉根部(喜歡吃的同學請忽略)
2.斜刀切成片備用(斜刀切的片比較大~)
3.小油菜切去根部洗凈。焯水擺在碗里備用
4.起油鍋，下香菇片爆炒。加入蠔油1平鏟，醬油(看上色情況和咸度決定)，糖2小勺
5.倒入淀粉水攪拌均勻。撒入蒜末和芝麻起鍋
[隨意吐槽]挺好吃的，焯油菜的時候加點鹽，基本就不用放醬油了。
[隨意吐槽]我喜歡
[隨意吐槽]不用焯水
[隨意吐槽]好吃，贊，老公說趕上飯店的水平啦，哈哈
[隨意吐槽]好吃又好做
[隨意吐槽]好吃，放油，加入蒜瓣。香菇用平底鍋煎，特別嫩，緊接著就加入那些調味品。醬油，蠔油，糖。除了油菜外，香菇不用下水焯。最后用水淀粉勾一下欠。完美。
京公網安備11010802026928
香菇油菜的討論
花田種藥
[隨意吐槽]挺好吃的，焯油菜的時候加點鹽，基本就不用放醬油了。
天意4055
[隨意吐槽]我喜歡
一劉
[隨意吐槽]不用焯水
仰望-傾
[隨意吐槽]好吃，贊，老公說趕上飯店的水平啦，哈哈
仰望-傾
[隨意吐槽]好吃又好做
她的善變
[隨意吐槽]好吃，放油，加入蒜瓣。香菇用平底鍋煎，特別嫩，緊接著就加入那些調味品。醬油，蠔油，糖。除了油菜外，香菇不用下水焯。最后用水淀粉勾一下欠。完美。