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    香菇冬瓜雞湯的做法

    香菇冬瓜雞湯

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    胖星兒

    菜譜:75 / 關注:0 / 粉絲:838 香菇冬瓜雞湯的原文 / 2007-05-17 / 人看過
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    香菇冬瓜雞湯的做法

    1.雞翅膀沖洗后,放在清水里浸泡10分鐘;香菇事先泡發

    香菇冬瓜雞湯fu.jpg

    2.將雞翅擦干水分后,用刀在雞翅兩側各劃兩三刀

    香菇冬瓜雞湯Tu.jpg

    3.在雞翅上抹少許鹽、白胡椒粉和料酒,腌大約15分鐘

    香菇冬瓜雞湯rc.jpg

    4.腌雞翅膀的時候,將冬瓜切片,把香菇洗凈、去蒂

    香菇冬瓜雞湯zs.jpg

    5.取一只可以放在微波爐里使用的大碗,將冬瓜片放在碗底

    香菇冬瓜雞湯Ht.jpg

    6.腌好的雞翅放在冬瓜上

    香菇冬瓜雞湯fQ.jpg

    7.將香菇擺在雞翅上,并將泡發香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的雜質

    香菇冬瓜雞湯mn.jpg

    8.加入清水,清水多一點少一點無礙,水少湯濃,水多湯滿

    香菇冬瓜雞湯Jr.jpg

    9.最后撒入姜絲

    香菇冬瓜雞湯IZ.jpg

    10.碗上蓋上蓋,但是注意要留有出氣孔,放入微波爐中

    香菇冬瓜雞湯aj.jpg

    11.我使用的是LG圓膽轉波微波爐,有一些預先設置好的菜單,比如煲雞湯。所以只要選好預存烹飪菜單,再設置好重量,點“開始”就可以了。研究了一下,以我這份四個雞翅中、1200毫升的湯水量,大約是高火烹飪35分鐘,就可以“微波”出一碗濃香的香菇冬瓜雞湯了

    香菇冬瓜雞湯CC.jpg

    12.有菜有肉有蘑菇,配上一碗白米飯,簡單方便

    香菇冬瓜雞湯ju.jpg

    香菇冬瓜雞湯Im.jpg

    香菇冬瓜雞湯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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