“這款香脆棗球就是為女兒中考量身打造的,主料是大棗,輔以烤到香脆的核桃仁和杏仁,除了少許楓糖漿,沒有任何添加。入口軟糯中,大棗香甜,果仁香脆,十分可口。”
用料1.大棗提前充分泡發,我大約泡了3、4個小時
2.泡棗的時候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便),用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆,放涼備用
3.泡好的大棗挖去棗核
4.大棗放入料理機,加入楓糖漿和少許水(沒有楓糖漿可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打,不加也可以,主要看料理機的功率),攪打成泥
5.將棗泥分開,團成球
6.厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁,即可
冷藏后食用,風味更佳,能吃出冰激凌的口感,特別適合考試的學生和腦力工作者!
香脆棗球的討論
伊犁網友
[隨意吐槽]營養高
雨潤海棠
[隨意吐槽]漂亮!
檸檬1017
[隨意吐槽]香甜可口
布娃娃bw
[隨意吐槽]肯定很好吃!
愛吃魚de
[提問求解]有食欲
簡單7700
[隨意吐槽]好吃