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“曲奇餅干大家都做過的,材料也無非就是那幾樣,不一樣的就是材料的配比不同。今天的這款曲奇是我在嘗試了很多配方之后,自己一次次修改最后定稿的一款屬于自己的經典配方,純屬個人喜好。如果你也喜歡就一起來試試吧。”
1.黃油切丁室溫軟化加入糖粉拌勻打發至膨松狀,加入雞蛋混合均勻,加入鹽和香草精和過篩低筋面粉拌勻成粘稠的面糊狀
2.放入裱花帶裝上裱花嘴擠在烤盤上,烤箱預熱溫度160度,中層上下火,時間18分鐘
[隨意吐槽]很好吃
[隨意吐槽]沒有奶油為啥叫奶油曲奇?黃油是奶油?
[隨意吐槽]形狀沒了。。
[隨意吐槽]按照菜譜,沒放香草精?鹽估計1g不到?蛋是一個,50g左右?很好吃,160度18分鐘出來的略軟,估計還可以加2分鐘?哈哈
[隨意吐槽]3克鹽太咸了!
[隨意吐槽]試了一下,感覺黃油放的有點多了,還是新牌子的黃油不靠譜
香草奶油曲奇的討論
李博7743
[隨意吐槽]很好吃
淘氣爆
[隨意吐槽]沒有奶油為啥叫奶油曲奇?黃油是奶油?
純紙哈
[隨意吐槽]形狀沒了。。
劉益亭
[隨意吐槽]按照菜譜,沒放香草精?鹽估計1g不到?蛋是一個,50g左右?很好吃,160度18分鐘出來的略軟,估計還可以加2分鐘?哈哈
小兔子愛
[隨意吐槽]3克鹽太咸了!
乖乖甜心
[隨意吐槽]試了一下,感覺黃油放的有點多了,還是新牌子的黃油不靠譜