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1.雞蛋打散，加入等量的清水（有同學表示對“等量”這個詞兒不太理解，就是打出來的雞蛋多少，就加多少水的水如圖1）；把水和雞蛋混合，打散，加入1克的鹽，繼續攪拌均勻
2.用篩子過濾一次；把裝有雞蛋液的碗放入能放入微波爐的大碗中，同時在大碗里加入半碗的水，水到裝有蛋液的碗高度的一半高度；放入微波爐，中高火，2分鐘
3.取出，加入海苔，倒入少許蒸魚豉油，撒入少許蔥花即可
[隨意吐槽]不會撲出來，蛋蒸空了
京公網安備11010802026928
微波海苔蛋羹的討論
[隨意吐槽]不會撲出來，蛋蒸空了