“土豆的口感也是變化多端的,可脆可糯;無論中餐還是西餐,土豆都是大家喜歡的食材。土豆泥沙拉,在西餐中很受歡迎,口感香滑軟糯,而且可以隨自己的喜歡增加不同的配料,使口感更豐富,很適合小孩子的喜好與口味哦。”
用料1.土豆洗凈、去皮,切片,上鍋蒸熟
2.雞蛋可以與土豆片一起蒸熟,涼后去皮,蛋白切成小粒,蛋黃捻成泥,黃瓜切成小粒
3.蒸熟的土豆壓成泥,加入適量牛奶拌勻
4.蛋白、蛋黃、黃瓜及2大勺沙拉醬一起加入土豆泥中拌勻
5.把土豆泥整理成喜歡的形狀,把沙拉醬裝入裱花袋子,剪一個小口,做一下裝飾即可,我還用海苔碎和黃瓜碎、紫甘藍裝飾了一下
土豆泥沙拉的討論
國外網友
[隨意吐槽]漂亮
藍蘭蓮嵐
[隨意吐槽]看著不錯,不過想想我媽看到滿盤沙拉的崩潰樣子還是不做了
無價至寶
[隨意吐槽]給孩子做,孩子不吃
杰米1521
[隨意吐槽]不錯哦
※彌彌☆
[隨意吐槽]啊呀!就是要沙拉醬多了才好吃,自己用一個蛋黃加點油打,有電動打蛋器更方便,打時就加鹽糖,打到像面糊那樣就好了,然后加點白醋,幾滴就行,使沙拉醬別那么黃
指縫間的
[隨意吐槽]雞蛋和土豆能一起嗎
如崴 :印象中不能混在一起加熱煮,會中毒
冰之雪(來自騰訊...) :可以呀我隨時都是土豆雞蛋配著吃