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    臺式煎蛋餅的做法

    臺式煎蛋餅

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    菜譜:84 / 關注:1 / 粉絲:262 臺式煎蛋餅的原文 / 2011-04-22 / 人看過
    用料

    調料

    臺式煎蛋餅的做法

    1.高粉、生粉、水和鹽放盆里攪勻后靜置十分鐘

    2.雞蛋打散后加入水、鹽和蔥花放另一盆里攪拌均勻

    3.不粘煎鍋燒熱后抹上一層油,倒入1/3一粉漿,攤成圓形,等面餅呈透明時翻面,接著倒入蛋液,攤均勻,等蛋液凝固后再翻面煎一會,碼上肉松,就可以卷起來,切小段

    臺式煎蛋餅SE.jpg

    4.用金蘭醬油膏加涼開水和白醋調成沾醬醮食(我沒有做沾醬已經很好吃了。)

    臺式煎蛋餅vs.jpg

    臺式煎蛋餅Uq.jpg

    臺式煎蛋餅fi.jpg

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