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    素肉松的做法

    素肉松

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    菜譜:326 / 關注:0 / 粉絲:3270 素肉松的原文 / 2012-11-27 / 人看過
    用料

    主料

    調料

    素肉松的做法

    1.豆渣瀝干水分放在可以進微波爐的碗里

    2.加入少許醬油上色和糖調味(還可以根據口味添加五香粉胡椒粉等)

    素肉松TQ.jpg

    3.微波爐叮1分鐘出來以后拌勻。散散熱氣

    4.再微波爐叮40秒。取出攪拌散熱。反復3次

    素肉松OU.jpg

    5.把豆渣沿著碗壁攤放。最后一次取出來的時候可以看到明顯有滑落。證明水分減少。干燥的豆渣滑落下來。那么這時候狀態就差不多了

    6.但是這時候摸去還是會覺得不夠干燥。不要緊。放室溫晾涼。就會干燥很多。再最后微波叮30秒,徹底干燥一下。即可

    素肉松da.jpg

    素肉松kG.jpg

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