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    蒜香黃花魚的做法

    蒜香黃花魚

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    小潺

    菜譜:534 / 關注:0 / 粉絲:1479 蒜香黃花魚的原文 / 2011-07-04 / 人看過
    用料

    調料

    蒜香黃花魚的做法

    1.黃花魚洗凈瀝干,準備好配料

    2.把魚放在油鍋里煎

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    3.兩面煎至金黃,下姜絲和蒜片,再加生抽收汁

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    飲食小常識

            當我們把大蒜的蒜皮剝開,通??梢钥吹皆S多小蒜瓣。一個大蒜一般含有4~5個甚至十來個蒜瓣??墒?,有時剝開后里卻只有一個蒜瓣,這就叫獨瓣蒜。

    菜品特色

           小潺比較喜歡用獨蒜,剝皮方便,味道也香哈!很久沒吃魚了,買了一條冰鮮的黃花魚,加了蒜和姜絲煎來吃,香香滴!

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