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    酸辣魷魚卷的做法

    酸辣魷魚卷

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    菜譜:249 / 關注:0 / 粉絲:3223 酸辣魷魚卷的原文 / 2013-06-20 / 人看過

    這道魷魚卷酸酸甜甜還帶點辣,而且魷魚卷跟肉類相比非常的不膩人。

    用料

    輔料

    調料

    酸辣魷魚卷的做法

    1.準備好所用食材

    2.魷魚片撕去表層的紅黑色的膜,洗凈后,在表面劃十字刀,然后切塊

    3.切成塊的魷魚用料酒腌制10分鐘左右

    酸辣魷魚卷aN.jpg

    4.鍋中燒開水,將魷魚塊放進去焯水半分鐘后撈出瀝干水分備用

    5.將洋蔥、青椒切小塊,蔥姜蒜切末,泡發好的香菇切塊

    6.準備酸甜調料汁,將料酒30毫升,醋50毫升,白砂糖15克,生抽20毫升,生粉10克混合攪拌均勻

    酸辣魷魚卷LP.jpg

    7.鍋中加入適量食用油,爆香蔥姜蒜末,然后下洋蔥塊翻炒出香味

    8.之后加入魷魚卷,青椒繼續翻炒片刻,加入10克左右的剁椒,翻炒均勻

    9.最后加入酸甜調味汁,翻炒至濃稠即可關火

    酸辣魷魚卷Xo.jpg

    酸辣魷魚卷LR.jpg

    酸辣魷魚卷Ti.jpg

    酸辣魷魚卷的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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