“這道魷魚卷酸酸甜甜還帶點辣，而且魷魚卷跟肉類相比非常的不膩人。”
用料1.準備好所用食材
2.魷魚片撕去表層的紅黑色的膜，洗凈后，在表面劃十字刀，然后切塊
3.切成塊的魷魚用料酒腌制10分鐘左右
4.鍋中燒開水，將魷魚塊放進去焯水半分鐘后撈出瀝干水分備用
5.將洋蔥、青椒切小塊，蔥姜蒜切末，泡發好的香菇切塊
6.準備酸甜調料汁，將料酒30毫升，醋50毫升，白砂糖15克，生抽20毫升，生粉10克混合攪拌均勻
7.鍋中加入適量食用油，爆香蔥姜蒜末，然后下洋蔥塊翻炒出香味
8.之后加入魷魚卷，青椒繼續翻炒片刻，加入10克左右的剁椒，翻炒均勻
9.最后加入酸甜調味汁，翻炒至濃稠即可關火
京公網安備11010802026928
酸辣魷魚卷的討論
威海宮品
[隨意吐槽]好吃，不過我沒放糖
荊州網友
[隨意吐槽]天天快樂
泰安網友
[隨意吐槽]放糖了，糖尿病患者還可以吃嗎
東莞網友
[隨意吐槽]奇怪怎么沒有看到香菇塊下鍋呢？
追夢人85
[隨意吐槽]看了一下這篇菜譜，自己摸索慢慢做出來了，味道很不錯，如果想吃帶有川菜的感覺，可以加一點花椒油，第一次做這個很成功哦。嘿嘿！
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2017-08-30 16:18:58 來自美食杰
我也說一句荊州網友 :不錯、！
白山網友
[提問求解]都把人整蒙了，糖尿病人能吃嗎？給個回復！