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    松子雞米酥的做法

    松子雞米酥

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    木頭人1323957698

    菜譜:0 / 關注:1 / 粉絲:2 2009-06-30 / 人看過

    松子雞米酥的做法

    1.準備餡料:雞胸肉切?。ㄒ徊恍⌒那写罅耍?,松子若干,紅泡椒切丁。

    松子雞米酥AN.jpg

    2.雞胸肉用生抽、鹽、一點白葡萄酒和淀粉抓腌一下,一點油炒香松子后,下雞肉丁和紅泡椒丁略翻炒即可。

    松子雞米酥Av.jpg

    3.制作油皮分成小劑子后,取一塊搟平,鋪上油酥。

    松子雞米酥Mc.jpg

    4.幾折幾搟后成長方形,其實包什么樣的形狀隨你喜歡。

    松子雞米酥YE.jpg

    5.鋪上餡料后對折并按緊。用叉子按出花紋,注意別弄破了,否則湯汁會流失。

    松子雞米酥xP.jpg

    6.最后就刷上蛋液芝麻,180度烤十五分鐘左右皮黃就好了,餡料是熟的嘛!

    松子雞米酥Pt.jpg

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