• <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    松鼠鱖魚的做法

    松鼠鱖魚

    用手機查看這篇菜譜

    手機掃描右側二維碼,
    將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

    您也可以 下載美食杰手機客戶端 >
    隨時隨地看菜譜!

    收藏
    更多分享到:

    小魚哥的私房

    菜譜:156 / 關注:3 / 粉絲:70 2020-06-04 / 人看過

    松鼠桂魚,又名松鼠鱖魚,是蘇幫菜中的傳統名菜,此菜色澤金黃,外脆里松,甜中帶酸,鮮香可口,很得小朋友的喜愛。

    用料

    輔料

    松鼠鱖魚的做法

    1.

    活鱖魚一條,也可讓賣家處理好,

    2.

    毛巾按住魚身,去頭、去骨,

    3.

    片下的魚肉打花刀(學藝不精,見笑

    4.

    用鹽、蔥絲、姜絲、料酒腌制(魚頭、魚骨一起),

    5.

    將綠豆、胡蘿卜淖下水,

    6.

    取兩蛋黃將魚全身涂抹均勻,

    7.

    再用淀粉涂抹均勻,

    8.

    油溫六成熱,炸至金黃撈出,

    9.

    醬汁:番茄醬+白糖+香醋+水淀粉,

    10.

    熱鍋少油,將醬汁熬制粘稠盛出,

    11.

    將醬汁澆淋魚身上,

    12.

    撒青豆、胡蘿卜裝飾即可。

    松鼠鱖魚成品圖

    松鼠鱖魚成品圖
    松鼠鱖魚成品圖
    松鼠鱖魚成品圖

    烹飪技巧

    1:用鮮活鱖魚烹制,才能做到肉嫩味鮮。
    2:刀工要精巧,做出的造型才好看。

    松鼠鱖魚的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    松鼠鱖魚的討論

    給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
    上傳成果作品
    評論排序: 最新 最熱
    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>