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    手工蛋卷的做法

    手工蛋卷

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    菜譜:31 / 關注:0 / 粉絲:1116 手工蛋卷的原文 / 2012-12-21 / 人看過
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    手工蛋卷的做法

    1.準備好所用食材,黃油切塊,用微波爐中小火,放溫了備用

    手工蛋卷gc.jpg

    2.雞蛋用打蛋器打勻(勻了就好了哈,不用打發)加入白糖,攪勻,倒入放溫的黃油,攪勻

    手工蛋卷vN.jpg

    3.倒入面粉,用打蛋器的鉤子手持這攪幾下,然后打開打蛋器攪勻

    手工蛋卷vH.jpg

    4.蛋卷模洗凈后兩面燒熱,小心的舀入拌勻的蛋液,分量多試兩次就好了,蓋上蓋子中小火加熱,一面上色后換另外一面.兩面都金黃了,磕出來,趁熱用筷子給卷了(這步一定要迅速,不然冷了就卷不了了,容易破)

    手工蛋卷xj.jpg

    手工蛋卷UU.jpg

    手工蛋卷kF.jpg

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