“今天上砂鍋海參粥~經過小火慢煮,米粒和水已經融合的透透的了,海參的美味和營養全都保留在粥里,香菇的香氣若隱若現,撒幾粒小蔥滴兩滴香油,美美的吃一碗。”
用料1.準備好食材,海參提前泡發處理干凈,如若從冰箱取出要進行自然解凍
2.將香米或大米倒入砂鍋中,清洗干凈,按1:4的米水比例一次性加入足夠量的水
3.蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火熬煮
4.這個時間清洗香菇切薄片,海參切小段,香蔥切粒,姜切絲備用
5.待文火熬煮的粥米粒變軟時,放入香菇片再熬煮三五分鐘
6.然后下入姜絲、海參段
7.加入適量鹽,蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右
8.出鍋時撒少許香蔥粒,滴香油即可
砂鍋海參粥的討論
宮品海參
[隨意吐槽]很棒的做法,0營養豐富
立芳9749
[隨意吐槽],,
宮品海參
[隨意吐槽]海參提前泡發處理干凈,如若從冰箱取出要進行自然解凍
宮品海參
[隨意吐槽]按1:4的米水比例一次性加入足夠量的水
宮品海參
[隨意吐槽]菜譜很正宗
du?dq
[隨意吐槽]嗯嗯、放點瘦肉絲怎么樣