“如意吉祥百寶盒不但名字好聽,還很好吃!看看肉多嫩,材料多豐富! 烤過的甜椒份外香甜,如意吉祥百寶盒由內到外都一級棒。”
用料1.冬菇泡軟,芹菜洗凈取綠綠的部分,荸薺、紅椒、黃椒洗凈,待用,在魚肉和豬肉餡里加入鹽和海鮮醬,用筷子拌勻
2.把泡軟的冬菇、洗凈的芹菜和荸薺剁成粒粒,把剁好的蔬菜粒加入到肉餡里
3.加入醬油和紅薯淀粉用力拌勻,把甜椒對半切開,去掉芯和籽,洗凈,把調好的餡料放在甜椒內
4.把放進200度預熱好的烤箱中層,調醬油和蜂蜜混合的醬汁
5.烤15分鐘后取出掃一層醬汁,如此反復2、3次直至烤熟為止,這次一共放在烤箱烤了30分鐘(烤的時間和溫度要根據自家的烤箱相應調整!)
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