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    肉丸番茄湯的做法

    肉丸番茄湯

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    菜譜:381 / 關注:0 / 粉絲:7405 肉丸番茄湯的原文 / 2013-05-15 / 人看過

    天氣熱啦!短袖已穿起,夏天吃什么來喚醒食欲呢?開胃的食物是首選 番茄就是個好東西,今天的肉丸番茄湯!再熱也要立即馬上來一碗。

    用料

    輔料

    調料

    肉丸番茄湯的做法

    1.雞蛋打散,豬肉餡中加入雞蛋液、小蔥花 、淀粉、清水、鹽、雞精,拌勻,用筷子順一個方向攪打至肉餡有彈性,番茄去皮,切成小塊

    肉丸番茄湯mX.jpg

    2.鍋中熱植物油,倒入番茄塊,翻炒至番茄出汁變得軟爛,倒入清水煮開

    3.轉中小火,將肉餡放入手掌心握住成拳頭狀,然后從虎口里擠出肉丸直接放入煮開的番茄湯里,最后,所有的肉丸擠好煮熟,用鹽和雞精調味,即可

    肉丸番茄湯Vu.jpg

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    肉丸番茄湯Fl.jpg

    肉丸番茄湯BG.jpg

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