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        肉松雞蛋灌餅的做法

        肉松雞蛋灌餅

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        菜譜:1088 / 關注:0 / 粉絲:19498 肉松雞蛋灌餅的原文 / 2013-06-25 / 人看過

        平淡無奇的飛餅,真是個好東西,可以變化無窮,稍微花些心思,就變化出多種口味的美味。這次俺用微波爐讓飛餅變成了雞蛋灌餅,哈哈,做好后卷了點肉松,變成了肉松雞蛋灌餅。用飛餅做的雞蛋灌餅,咬一口,滿口的肉松,酥脆多層的餅,是外面沒有的味道哈,比我們平時吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。

        用料

        肉松雞蛋灌餅的做法

        1.把雞蛋打散,放入少許鹽并攪拌均勻(如果有蔥花的放些味道更好)

        2.飛餅放入可以用于微波爐的盤子中,入微波爐中火3分鐘

        肉松雞蛋灌餅xf.jpg

        3.微波過的飛餅會起來自然的層次,用筷子輕輕挑起飛餅的上層

        4.將蛋液慢慢倒入,合上口后,繼續中火2分鐘后取出

        5.撒上肉松,卷起來即可,最后我用黃瓜片和小番茄裝飾了一下 

        肉松雞蛋灌餅eO.jpg

        肉松雞蛋灌餅xr.jpg

        肉松雞蛋灌餅Za.jpg

        烹飪技巧

        餅里面可以隨便卷自己喜歡的菜哦,不必拘泥于一種形式,只要自己喜歡吃就行。 

        肉松雞蛋灌餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

        肉松雞蛋灌餅的討論

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