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    榨菜對我們平時的生活來說挺重要的,早飯來一碗榨菜面,或者簡單的就用榨菜來拌著泡飯已是絕佳的美食。榨菜炒肉絲,榨菜粉條,榨菜茭白各種各樣的炒著來吃。其實榨菜新鮮的做菜也很美味哦,紫薯是一中營養價值很高的食物,而且用來做菜顏色極其的漂亮

    用料

    肉末榨菜紫薯餅的做法

     1.準備的材料:低筋面粉、榨菜、精肉、紫薯、胡蘿卜,將紫薯煮一下

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    2.豬肉切末,榨菜切小粒

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    3.胡蘿卜切小粒,起植物油鍋,炒豬肉末

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    4.放入胡蘿卜粒,放入榨菜粒, 炒過之后,盛到碗中,備用(因為榨菜本身就有咸味,所以可以不放鹽)

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    5.250克的低筋面粉,放入適量的溫水(這溫水最好是少些放,不夠了可以加)

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    6.將煮熟的紫薯捏碎了,放入面團中,揉捏面圖,至面團和紫薯充分合為一體

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    7.將面圖搓成長條,分成均勻的幾等分,取一團,搓成圓形,用搟面杖搟成圓形餅皮

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    8.一手拿著餅皮,一手將準備好的餡,放入餅皮中,兩邊合起來,捏住

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    9.搓一搓,輕輕的一壓,變成圓餅,上蒸鍋蒸,5—6分鐘即可

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    肉末榨菜紫薯餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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