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    惹味毛豆的做法

    惹味毛豆

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    林冰兒

    菜譜:797 / 關注:4619 / 粉絲:34104 惹味毛豆的原文 / 2013-06-26 / 人看過

    現在這個時候正是毛豆和花生大量上市的季節,不管是在外面吃飯還是在家里,我都很喜歡來上點兒,在家里了,最多的吃法是煮著吃,但俺老姐有次來的時候它說你可以炒著吃,這樣很惹味兒的,還在家給我展示了一次,我覺得這吃法也不錯。

    用料

    主料

    調料

    惹味毛豆的做法

    1.毛豆剪掉兩端洗凈備用,熱植物油爆香姜蒜末和剁椒

    惹味毛豆VA.jpg

    2.下入毛豆翻炒,加入生抽

    惹味毛豆sp.jpg

    3.加入鹽后再放入沒過毛豆的水煮開,蓋上蓋兒小火炒制,待水份收干后淋入香油即可

    惹味毛豆Np.jpg

    惹味毛豆EV.jpg

    惹味毛豆fK.jpg

    惹味毛豆Dh.jpg

    烹飪技巧

    1、毛豆剪去兩端這樣方便入味兒;

    2、剁椒建議最好加,這樣毛豆更有味道。

    惹味毛豆的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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