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“現在這個時候正是毛豆和花生大量上市的季節，不管是在外面吃飯還是在家里，我都很喜歡來上點兒，在家里了，最多的吃法是煮著吃，但俺老姐有次來的時候它說你可以炒著吃，這樣很惹味兒的，還在家給我展示了一次，我覺得這吃法也不錯。”
1.毛豆剪掉兩端洗凈備用，熱植物油爆香姜蒜末和剁椒
2.下入毛豆翻炒，加入生抽
3.加入鹽后再放入沒過毛豆的水煮開，蓋上蓋兒小火炒制，待水份收干后淋入香油即可
1、毛豆剪去兩端這樣方便入味兒；
2、剁椒建議最好加，這樣毛豆更有味道。
[提問求解]剁椒是辣椒嗎
[隨意吐槽]加一步驟，在燒之前不要洗毛豆，直接放鍋里熱炒，炒過后再洗可以去毛，炒的時候鍋不要加油
[隨意吐槽]從前有個女生學廚，最后成了一個攝影師。
[隨意吐槽]描述易懂
[隨意吐槽]剝皮吃。
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惹味毛豆的討論
FORGET67
[提問求解]剁椒是辣椒嗎
伊莎貝兒
[隨意吐槽]加一步驟，在燒之前不要洗毛豆，直接放鍋里熱炒，炒過后再洗可以去毛，炒的時候鍋不要加油
胡圣
[隨意吐槽]從前有個女生學廚，最后成了一個攝影師。
玄子(來
[隨意吐槽]描述易懂
叮叮兔
[隨意吐槽]剝皮吃。