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    清蒸翹嘴的做法

    清蒸翹嘴

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    那是一個難以忘記的回憶

    菜譜:2 / 關注:0 / 粉絲:0 2020-08-20 / 人看過

    味道鮮美,加上辣椒的刺激,真舒服

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    輔料

    清蒸翹嘴的做法

    1.

    殺了洗干凈,去頭

    2.

    背脊下刀不切斷,料酒、姜片、鹽腌制10分鐘,洗干凈備用

    3.

    大蔥切絲、姜片墊底,擺盤,面上放點小米椒

    4.

    大蒜剁碎、小米椒、鹽、味精、雞精、花椒面、蠔油、生抽,蒸魚豉油

    5.

    攪拌均勻

    6.

    把蒸出來的水倒掉,蔥絲、姜片夾出去

    7.

    佐料到在魚上

    8.

    加入香菜,或者小蔥

    清蒸翹嘴成品圖

    清蒸翹嘴成品圖
    清蒸翹嘴成品圖
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