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    清甜蘋果餅的做法

    清甜蘋果餅

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    菜譜:916 / 關注:14 / 粉絲:2207 清甜蘋果餅的原文 / 2013-01-18 / 人看過
    用料

    主料

    清甜蘋果餅的做法

    1.準備好蘋果和芝麻

    2.糯米粉與面粉混合拌勻備用

    3.蘋果去皮、洗凈、刨成細絲

    清甜蘋果餅Db.jpg

    4.快速將蘋果絲拌入面粉中(蘋果極易氧化顏色發暗)

    5.混合、揉勻成面團,分成小劑子,分別滾上芝麻

    6.一次做完全部小餅胚

    7.煎鍋燒熱,滴入少許食油,煎至兩面微黃,餅熟即可

    清甜蘋果餅FX.jpg

    清甜蘋果餅CJ.jpg

    清甜蘋果餅UJ.jpg

    清甜蘋果餅Tu.jpg

    烹飪技巧

    1、蘋果味微甜,我沒加糖,喜歡甜食可以適量加點糖。

    2、家入適量糯米粉,口感較軟糯好吃。

    3、小火煎餅,餅容易煎透還不會煎糊。 

    清甜蘋果餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

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