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“每年到這個季節，莧菜、空心菜、豆角等就是餐桌上最長見的菜，給大家介紹一道時令家常菜——清炒莧菜。”
1.莧菜清洗干凈，蒜切小片
2.鍋中放少許植物油，加入蒜炒出香味
3.加入莧菜大火翻炒至變色，加鹽翻炒均勻出鍋
[隨意吐槽]贊
[隨意吐槽]是不是先焯水去草酸再炒比較好？
[隨意吐槽]這個是不是我們這邊叫的蔊菜？
[提問求解]是不是容易出湯？
[隨意吐槽]一般 講解不清
[隨意吐槽]老媽還有加皮蛋，味道更好
京公網安備11010802026928
清炒莧菜的討論
威海宮品
[隨意吐槽]贊
天津網友
[隨意吐槽]是不是先焯水去草酸再炒比較好？
成都網友
[隨意吐槽]這個是不是我們這邊叫的蔊菜？
壹笑嫣然
[提問求解]是不是容易出湯？
姜汁奶茶
[隨意吐槽]一般 講解不清
林彧昭
[隨意吐槽]老媽還有加皮蛋，味道更好