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    清炒萵筍的做法

    清炒萵筍

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    菜譜:381 / 關注:0 / 粉絲:7405 清炒萵筍的原文 / 2013-06-28 / 人看過

    不知道大家平時用不用豬油?我公公婆婆要是來這邊,第一時間先往菜市場買豬肥肉,然后熬上一鍋豬油!的確也是這樣子,特別是用豬油炒蔬菜類,接下學一道用豬油炒的萵筍,清新又美味。

    用料

    調料

    清炒萵筍的做法

    1.準備好萵筍、豬油和大蒜;蒜切片,萵筍削去皮,斜刀切成片

    清炒萵筍sA.jpg

    2.鍋中挖入1大勺豬油,融化后,放入蒜片爆香(嗜辣者這里可以放一些紅辣椒同炒)

    3.倒入萵筍,翻炒斷生后,調入鹽和雞精,即可(萵筍葉子可以一同放鍋內炒著吃) 

    清炒萵筍Im.jpg

    清炒萵筍Zg.jpg

    清炒萵筍Hy.jpg

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