“大豆，豆漿以及豆制品，是豐富的蛋白質來源，是風靡世界的健康食品，用來搭配具有美容防曬功效的低熱量番茄，做一道夏季應景的越吃越瘦的小點，無油無糖，老少皆宜，健康零負擔。”
用料1.主要原料集合，黃豆提前用溫水泡發4小時以上，如果是冬天，可以泡發過夜
2.電飯鍋里放足量的水，加入泡發好的黃豆(水要沒過黃豆的量)，然后按下煮飯鍵，將黃豆煮熟
3.撈出煮熟的黃豆，瀝去水分
4.番茄去皮、切塊，加100毫升左右的水，用攪拌機攪打成泥
5.將番茄泥倒入鍋中，加入黃豆和30克番茄醬
6.小火慢煮至收汁濃稠，加入少許鹽調味即可
這道小點，趁熱或冷藏吃風味迥異，一次性吃不完，可以用密封盒裝了放冰箱，佐粥、配飯、當零食都是不錯的選擇!
1、增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力；
2、防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通導大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；
4、降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加；
5、大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
京公網安備11010802026928
茄汁黃豆的討論
315護膚
[隨意吐槽]甜的
庖丁一葉
[隨意吐槽]很適合家庭制作
遼寧網友
[提問求解]很贊
從此以后
[隨意吐槽]超贊