• <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>

    回到頂部
    啤酒鴨的做法

    啤酒鴨

    用手機查看這篇菜譜

    手機掃描右側二維碼,
    將這篇菜譜帶進廚房,讓您邊做邊看!

    您也可以 下載美食杰手機客戶端 >
    隨時隨地看菜譜!

    收藏
    更多分享到:
    利尿消腫

    綠野仙蹤olivia

    菜譜:225 / 關注:0 / 粉絲:7294 啤酒鴨的原文 / 2013-01-27 / 人看過
    用料

    調料

    啤酒鴨的做法

    1.鴨腿四只洗凈

    2.斬成小塊,淋干水分備用

    3.炒鍋加熱,倒入少許食用油,放入姜片、蔥段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香

    啤酒鴨in.jpg

    4.倒入鴨塊,大火翻炒

    5.將鴨肉塊炒至鴨皮收縮顏色變白,再調至中小火慢慢煸炒,直至將鴨油炒出

    6.倒入少許老抽上色、再加適量生抽提味,加入少許糖和鹽翻炒均勻

    啤酒鴨sq.jpg

    7.倒入一罐啤酒,沒過鴨肉1厘米左右即可

    8.蓋上鍋蓋,中小火燜25—30分鐘

    9.鴨肉熟軟后,大火收汁,汁濃肉香即可

    啤酒鴨ns.jpg

    10.盛盤稍作點綴

    啤酒鴨sK.jpg

    啤酒鴨io.jpg

    啤酒鴨rQ.jpg

    啤酒鴨BD.jpg

    烹飪技巧

    三步啤酒鴨:

    1、斬小塊——無論整鴨還是鴨腿,洗凈斬小塊。

    2、大火煸炒——少許油煸炒即可,鴨皮出油。

    3、啤酒燜燉——用啤酒代替料酒和水,去腥提味。

    啤酒鴨的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

    啤酒鴨的討論

    給內容一個標簽:隨意吐槽提問求解
    上傳成果作品
    評論排序: 最新 最熱
    欧美日韩国产在线一区二区
  • <tbody id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></tbody><dd id="8f9d7"><noscript id="8f9d7"></noscript></dd>
    <button id="8f9d7"><acronym id="8f9d7"></acronym></button>

  • <dd id="8f9d7"></dd>